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自己如何做米酒
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自己如何做米酒
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自己如何做米酒
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管理提醒：
本帖被 9999 执行加亮操作(2008-09-23)
用高级大米最好是糯米蒸成饭!分散等凉!拌入酒药!放入相应的器具之中!封好口!就可以了!一星期左右放入凉开水!过几天就成了!不放水也可以!叫甜酒娘!就是太甜!饭和药的比例根据药的质量不同的!卖药的地方会告诉你的!一般是药店有卖!如果气温低还要保温!也可以用绍兴老酒当水放!出来的老酒叫加饭!用烧酒当水放叫香雪!就是要没毒的!这样做出来比茅台!五粮液放心百倍!!!
[ 此贴被山顶在2008-09-23 20:18重新编辑 ]
Posted: 2008-09-23 20:13 |
[楼 主]
山顶
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关键1米的质量和药的质量要好!关键2饭凉后拌药!关键3用棉被保温一星期!夏天少点!冬天多点!
Posted: 2008-09-23 20:27 |
1 楼
qwer
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这不是米酒，是糯米酒。
如果你想做成一件事，有三点很重要：合作、尝试和机遇。合作是基本的，是否去尝试取决于你自己，至于机遇——据我所知，一直都在那里。
Posted: 2008-09-24 06:34 |
2 楼
山顶
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原来都是糯米做的!现在是偷工减料!米和水的比例是1比2到4!
Posted: 2008-09-24 09:27 |
3 楼
xsi
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有经验的不难，没做过的很不容易掌握的！差一点都不行！
Posted: 2008-09-24 22:30 |
4 楼
山顶
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先少做点!或者不放水先做甜酒酿吃!
Posted: 2008-09-25 09:33 |
5 楼
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现在做得少了
Posted: 2008-09-25 11:33 |
6 楼
仁者见仁
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谢谢有心人,还有如何做蛋高,希望也能谈糖,
善待别人的高度，不要指望别人和你的见识一样。为人处世，其实就是这么简单。
Posted: 2008-10-02 09:04 |
7 楼
小桃花
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我做葡萄酒好喝
Posted: 2008-10-02 15:52 |
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